Načíst více
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Nůž Santoku je kombinací japonského šéfkuchařského nože a malého sekáčku. Lze jej použít ke krájení zeleniny, ovoce, ale i ryb a masa. Tvarem se podobá šéfkuchařskému noži, je ale kratší, tenčí a má menší zakřivení čepele. Protože je čepel umístěna pod rukojetí, je zde více místa pro prsty, což usnadňuje řezání. Je to velmi praktický, univerzální kuchyňský nůž.
Nože Santoku mají čepel dlouhou 14 až 20 cm. Jednotlivé modely mají speciální drážky, které zabraňují přichycení potravin k jejich povrchu. Kuchyňský nůž Santoku umožňuje krájení bez kývání ostřím, proto najde uplatnění i ve vegetariánských kuchyních.
Rozměry a parametry:
Čepel - ocel Molybden-vanadová
Rukojeť - polypropylen kroužek z nerezové oceli
Tvrdost - 56-58 HRC
Celková délka - 27,4 cm
Délka čepele - 15,0 cm
Šířka čepele - 3,6 cm
Tloušťka čepele - 2,0 mm
Způsob ostření - symetrický oboustranný
Hmotnost - 109 g
FAQ
Níže najdete odpovědi na často kladené dotazy. Pokud zde nenajdete odpověď na vaši otázku, neváhejte nás kontaktovat:
e-mail: info@satake-cutlery.cz
telefonní číslo: +420 775 822 300
Jak pečovat o nůž?
Základním pravidlem péče o nůž je utřít jej do sucha a používat jej pouze k řezání potravin.
Jaká je záruka na nůž?
Na každý produkt v našem e-shopu se vztahuje dvouletá záruka.
Nejsem s nákupem spokojen. Jak mohu zboží vrátit?
Pokud nůž nesplňuje vaše očekávání, můžete ho vrátit do 30 dnů bez udání důvodu. Nůž ale nesmí být poškozený.